10개월 우리아기 이유식- 브로컬리 밤 소고기 죽

10개월 우리아기 이유식- 브로컬리 밤 소고기 죽

 

오늘은 10개월 우리아기를 위해서 소고기를 베이스로 하고 브로컬리와 밤을 넣은 이유식을 만들까 합니다.

 

오늘의 Tip

 

브로콜리의 효능 : 비타민 A, B1, B2, E 칼슘, 칼륨, 인, 미네랄등의 성분이 많이 함유 -

                                                                                           피부관리에 도움, 뼈건강에 도움

                          항암효과-인동-3카비놀, 식이섬유, 설포라페인성분

                          당뇨병 완화 - 저칼로리 식품, 신진대사 촉진, 체내 노폐물 제거, 혈중 콜레스테롤 저하

                          눈 건강에 도움 - 항산화성분인 루테인 제아잔틴등이 풍부

                          이 밖에도 성인병 예방, 해독작용, 빈혈예방, 면역력 향상등의 좋은 효능들이 많습니다.

 

 

 

밤의 효능 : 비타민 B1이 쌀의 4배 - 노화예방 피부에 도움

                  단백질과 무기질이 풍부하여 유아에게 좋은 식품

                  위장을 튼튼하게 해주어 소화력이 좋아진다

 

 

 

오늘도 역시 소고기를 찬물에 넣어 잘 끓이구요...이때 밤을 함께 삶아주도록 합니다.

 

쌀은 잘 씻어서 찬물에 넣고 밥알이 되도록 한 번 끓여줍니다...

 

그 동안 브로콜리를 잘게 다져두고, 삶은 밤도 칼로 한 번 누른 뒤 잘게 다지도록 합니다.

 

재료가 다 준비가 되면 쌀이 밥으로 되어 보글보글 끓고 있는 냄비에 잘 다진 소고기, 브로콜리, 밤을 넣고 밥알이 완전히 풀어지도록 끓여줍니다.

 

다 끓인뒤 두껑을 덮어 뜸을 들이고 한번 먹을 분량으로 그릇에 나누어 담으면 우리아기 이유식 완성!!!

 

넘 맛있어 보이죠? 이유식을 끓일때 물을 넉넉하게 넣으면 더 부드러워서 아이가 더~~ 잘 먹습니다.

 

이상 10개월 우리아기 이유식-브로콜리 밤 소고기 죽이었습니다.!!!