이마트 1+1 행사하는 동원 살짝 구운 훈제연어로 만든 샐러드

 

이마트 1+1 행사하는 동원 살짝 구운 훈제연어로 만든 샐러드

 

주말 이사를 한 집에 가족들이 찾아왔습니다.

뭘 먹을까 한참 메뉴 고민을 하다가 이마트에서 이것 저것 장을 보고 있는데 1+1하는 훈제 연어가 있더라구요..

간단하게 샐러드를 만들어 먹을수 있겠다 싶어 냉큼 집어들었습니다.

 

"동원산업에서 나온 살짝 구운 훈제연어"로 180g *2개를 13,800원에 판매하고 있더라구요...

 

가족 모두가 좋아하는 훈제 연어라 기분 좋게 요리 시작!

 

 

박스에서 꺼내니 이렇게 진공포장이 되어 있더군요.

유통기한도 생각보다 넉넉하더라구요...

 

 

먼저 샐러드에 들어갈 채소들을 손질하였습니다.

 

양파는 얇게 썰어 물에 담궈서 매운맛을 빼 주고요..

노란색과 빨강 파프리카는 깨끗하게 씻어서 먹기 좋게 썰어서 접시에 담았습니다.

무순도 씻어서 함께 담아주면 신선한 맛이 더해져 더욱 좋습니다.

 

 

소스는 땅콩 아몬드 소스를 사용했습니다.

입맛에 따라 좋아하는 소스를 쓰면 좋을 것 같네요...

 

채소위에 소스를 뿌려주고 사이드로 과일로 약간의 데코를 더해주면 더 먹음직스럽겠죠?

 

그 위에 구운 연어를 먹기 좋게 잘라서 올렸습니다.

우리 가족들이 모두 좋아하는 연어이기에 듬뿍 담아 보았습니다.

조카도 너무 잘 먹고 큰 접시에 두 접시 담았는데 금방 뚝딱 없어지더라구요...

가족들이 맛있게 먹는 걸 보니 더욱 기분이 좋았습니다.

 

이상 살짝 구운 훈제연어로 만들어 먹는 초간단 훈제연어 샐러드 였습니다.!!